Загальна (титрована) кислотність молока — визначається титруванням, виражається в градусах Тернера (град. Т).
Term «Загальна (титрована) кислотність молока»
List of terms Number: 1 term
Загальна (титрована) кислотність молока
-
Про затвердження Правил ветеринарно-санітарної експертизи молока і молочних продуктів та вимог щодо їх реалізації457, 488; Order, Rule on April 20, 2004 № 49