Емульгатор - речовина, що сприяє створенню або збереженню гомогенної суміші двох або більше несумісних фаз (наприклад, рослинної олії і води) у харчовому продукті
Term «Емульгатор»
List of terms Number: 1 term
Емульгатор
-
Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктівLaw of Ukraine; Specification, Requirements on December 6, 2018 № 2639-VIII