Вино кріплене — вино, одержане в результаті повного або неповного збродження цукрів сусла шляхом припинення бродіння через додавання спирту етилового ректифікованого, виготовленого з крохмале-цукровмісної сировини і продуктів переробки винограду.
Term «Вино кріплене»
List of terms Number: 2 terms
Вино кріплене
-
Про виноград та виноградне виноLaw of Ukraine on June 16, 2005 № 2662-IV
-
Вино кріплене - вино, одержане в результаті повного або неповного збродження цукрів сусла шляхом припинення бродіння через додавання спирту етилового ректифікованого та/або спирту етилового ректифікованого виноградного, та/або дистиляту виноградного спиртового
Про виноград та виноградне виноLaw of Ukraine on June 16, 2005 № 2662-IV