List of terms Number: 1 term

Зачищення туші (півтуші)

Зачищення туші (півтуші) — видалення із зовнішньої та внутрішньої поверхні туші (півтуші) залишків внутрішніх органів, згустків крові, діафрагми, бахромок, побитостей, абсцесів, бруду, синців за допомогою ножа та води.



on top