Витримка — тривалий технологічний процес дозрівання виноматеріалу або коньячного спирту в технологічній тарі у певних умовах, що сприяють формуванню його типовості та покращенню якості.
Term «Витримка»
List of terms Number: 2 terms
Витримка
-
Про виноград та виноградне виноLaw of Ukraine on June 16, 2005 № 2662-IV
-
Витримка - тривалий технологічний процес дозрівання виноматеріалу або коньячного спирту в технологічній тарі у певних умовах, що сприяють формуванню його типовості та покращенню якості
Про виноград та виноградне виноLaw of Ukraine on June 16, 2005 № 2662-IV