Кулінарна продукція — сукупність страв, кулінарних виробів та кулінарних напівфабрикатів.
Term «Кулінарна продукція»
List of terms Number: 2 terms
Кулінарна продукція
-
Правила обов'язкової сертифікації послуг харчування19; Rule on January 27, 1999 № 37
-
Кулінарна продукція — сукупність страв, кулінарних виробів та кулінарних напівфабрикатів.
Про затвердження Правил роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства647; Order, Rule on July 24, 2002 № 219