Розчинник для екстрагування — будь-яка речовина для розчинення харчового продукту або будь-якого його компонента, в тому числі для будь-якої забруднюючої речовини, що міститься в харчовому продукті або на його поверхні, яка використовується при здійсненні процедури екстрагування під час переробки харчових продуктів або компонентів цих харчових продуктів та яка повинна видалятися, оскільки може призвести до ненавмисної, але з технічної точки зору неминучої появи залишків або похідних речовин у харчових продуктах.
Term «Розчинник для екстрагування»
List of terms Number: 1 term
Розчинник для екстрагування
-
Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктівLaw of Ukraine on December 23, 1997 № 771/97-ВР