List of terms Number: 1 term

Прилади визначення числа падіння

Прилади визначення числа падіння — апарату ра, що відповідає методиці, яка полягає у швидкій клейстерилізації водяної суспензії борошна або цільнозмеленого зерна у кипля чій водяній бані та наступному визначенні ступеня розрідження альфа-амілазою крохма лю, що міститься в пробі (ГОСТ 30498-97(ІСО 3093-82).



on top