Оцінка якості молока — визначення лабораторними методами складу (жиру, білка тощо) контрольних проб молока, відібраних від тварин протягом доби, яке проводиться з метою індивідуальної оцінки молочної продуктивності тварин, використовується для розрахунку кількості молочного жиру і молочного білка, отриманого за лактацію.
Term «Оцінка якості молока»
List of terms Number: 1 term
Оцінка якості молока
-
Про затвердження Інструкції з оцінки якості молока корів, овець та кіз у племінному тваринництві488; Order, Instruction, Specification, Typical Form, Protocol, Rule on July 14, 2008 № 421