Молочна сировина — молоко, яке піддавалося попередній фізичній обробці (фільтрації, охолодженню), а також будь-які молочні продукти, що містять виключно складові молока (молочний жир, молочний білок, лактозу) і можуть бути використані у виробництві іншої продукції.
Term «Молочна сировина»
List of terms Number: 2 terms
Молочна сировина
-
Про молоко та молочні продуктиLaw of Ukraine on June 24, 2004 № 1870-IV
-
Молочна сировина - молоко, яке піддавалося попередній фізичній обробці (фільтрації, охолодженню), а також будь-які молочні продукти, що містять виключно складові молока (молочний жир, молочний білок, лактозу) і можуть бути використані у виробництві іншої продукції
Про молоко та молочні продуктиLaw of Ukraine on June 24, 2004 № 1870-IV