Мінімальні специфікації якості — характеристики якості, встановлені у вигляді органолептичних, хімічних, біологічних та фізичних характеристик харчового продукту, яким повинен відповідати певний харчовий продукт для того, щоб вважатися придатним для споживання людиною протягом його терміну придатності.
Term «Мінімальні специфікації якості харчових продуктів»
List of terms Number: 1 term
Мінімальні специфікації якості харчових продуктів
-
Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктівLaw of Ukraine on December 23, 1997 № 771/97-ВР