Масло топлене — масло з масовою часткою жиру не менше 99%, отримане з вершкового масла, підсирного масла, вершків, масла-сирцю, з видаленням вологи та інших, окрім жиру, твердих речовин.
Term «Масло топлене»
List of terms Number: 1 term
Масло топлене
-
Про затвердження Правил ветеринарно-санітарної експертизи молока і молочних продуктів та вимог щодо їх реалізації457, 488; Order, Rule on April 20, 2004 № 49